為了讓學生能將所學實際應用在生活，並增進多元文化的認識，臺北市稻江高級護理家事職業學校接待來自日本群馬縣的高崎商科大學師生，由應用日語科學生擔任小導遊，分組帶領日本學生走訪大稻埕、中正紀念堂、西門町、龍山寺與南門市場等臺北市知名景點，實地體驗臺灣的城市風貌與在地美食。
本次導覽行程由稻江護家應日科學生一手規劃執行，在走讀城市的過程中，稻護學生們不僅以日語進行解說，並與日方學生分享文化觀點，建立了深厚的跨國友誼。擔任小導遊的學生吳婧鍹表示，小組規劃烘焙體驗活動，並帶著日方學生前往南門市場品嚐臺灣在地美食，大家還在復古拍貼機留影紀念。第二次擔任小導遊的吳婧鍹認為，透過這樣的活動，讓原是素不相識的陌生人，在小旅行中能了解彼此，探討臺日文化生活的差異，也從中提升個人的日語口說能力。導覽過程中雖有不少的突發狀況，但也有助於個人應變能力的培養。
學生林怡婷表示，小組帶著日方學生走逛大稻埕街區，到永康街吃臺灣美食，其中最令日方學生最感興趣的，是中正紀念堂的衛兵交接。為了準備這次的導覽活動，林怡婷事前做了不少功課，包括蒐集整理景點相關歷史資料，用日語向日方學生解說，也讓她對在地文化有更深入的認識。林怡婷並表示，暑假期間因為較少練習日語，因此生疏了許多，透過這次的導覽讓她在日語對話上更為精進。
稻江護家校長郭淑蕙表示，這次的交流活動展現了應日科學生的專業與活力，學生用日語帶領日本大學生認識臺灣，對學生而言是一個非常難得的學習體驗，期勉學生能透過活動累積國際交流經驗。