中秋節即將到來，文旦柚子是應景的水果。臺北市立聯合醫院陽明院區藥劑科藥師李篤生表示，柚子富含維生素C和纖維質，有助於消化和增強免疫力，但柚子可能與藥物產生交互作用，民眾如果正在服用降血壓或降血脂藥物，要避免柚子製品，以免造成健康風險。
李篤生藥師說明，柚子含有呋喃香豆素（furanocoumarins），會抑制人體肝臟和小腸中的CYP3A4酵素，影響藥物代謝，導致藥物在體內停留過久，血中濃度升高，增加副作用風險。例如，降血壓藥可能導致血壓過低，降膽固醇藥可能引發肌肉損傷，嚴重時甚至造成心律不整或腎臟問題。臺灣的文旦柚子與葡萄柚同屬柑橘科，交互作用相似，中秋節食用頻繁，更需注意。
李篤生藥師指出，不能與柚子併用的藥物多半是慢性病常用藥，交互作用可能輕微到嚴重，不同人體質也會有差異。像是降膽固醇藥如atorvastatin、simvastatin、lovastatin，可能引起肌肉疼痛或損傷；降血壓藥如nifedipine、amlodipine部份則可能引起血壓過低，導致頭暈或低血壓；抗凝血藥如warfarin會增加出血風險；免疫抑制劑如cyclosporine用於器官移植患者，可能導致藥物過量毒性；抗心律不整藥如amiodarone造成心跳異常加劇；抗組織胺藥如fexofenadine使得藥物效果降低；鎮靜劑如diazepam可能造成鎮靜作用過強，影響注意力；壯陽藥如sildenafil有血壓驟降風險；抗癌藥如ribociclib導致毒性增加；其他還有抗癲癇藥carbamazepine或抗愛滋藥等，民眾如果服用的是這些藥，建議先查藥品說明書或問醫師藥師。
李篤生藥師表示，許多人以為間隔2小時即可，但柚子的酵素抑制效果可持續數小時至2到3天。研究顯示，吃一顆柚子或喝200mL汁，4小時內影響最大，24小時後仍有餘效。因此，不論間隔多久，最好避免併用，特別是長期服藥者。若偶爾想吃，少量為宜並諮詢專業人士，優先選擇蘋果、香蕉等水果。