臺北市客家文化基金會今(5)日起一連三天，在臺北市客家文化主題公園推出「2025客家風味–咖啡爽節」活動，以「精品咖啡 × 在地農食 × 生活風格」為主軸，邀請來自馬來西亞、香港、泰國、日本、緬甸等多國品牌共襄盛舉，現場將超過100個國際與在地特色攤位齊聚，打造結合咖啡、客家美食、文化體驗與永續生活的跨國盛典。
臺北市政府客家事務委員會主委、臺北市客家文化基金會執行長吳文德表示，咖啡爽節不僅是一場市集活動，更是推動客家文化與永續發展理念接軌國際的重要平臺，期盼透過跨國交流與在地實踐，展現臺北作為永續城市的決心與行動力。
臺北市客家文化基金會說明，今年活動舉辦「國際咖啡交流競賽」，齊聚世界各國職人展現專業的技藝與創意；「專業職人專題講座」邀請產業專家分享專業知識、ESG永續經營理念與國際產業趨勢，現場還有20個以上國際品牌設立展售攤位，讓民眾在品味咖啡香氣的同時，也能吸收新知，與國際市場接軌。
臺北市客家文化基金會指出，為了實踐 SDGs、永續城市及串聯 ESG 精神，活動還匯聚「有趣市集」、「咖啡爽市集」、「水花園有機農學市集」、「竹夢市集」四大團隊，號召超過100個品牌共同參與，內容涵蓋精品咖啡、茶飲、有機蔬果與客家特色美食。為落實綠色生活，鼓勵民眾自備環保餐具，讓民眾在享受咖啡香氣與美食之餘，也能共同實踐友善環境與永續行動。