位在「田中央」，擁有自然生態與人文優勢的桃園市八德區廣興國小，從108年起結合在地文化與特色發展食農課程，109年獲得農糧署的經費支持，多年來持續精進食農空間與課程，希望拉近食與農的距離，讓學生學習與土地共生、與自然共處、與永續為伴。
廣興國小表示，學校結合在地推動食農教育，積極營造食農空間，除了改造原本老舊的倉庫為食農教室外，也將圍牆邊的閒置土地規劃為種植區，搭配智慧植栽系統，讓學生學習智慧農業；同時也打造高架種植及魚菜共生區，讓學生體驗不一樣的種植方式。
廣興國小說明，學校從多元的面向發展課程，在米食文化傳承探索的部分，配合冬至、元宵、清明、過年、中秋、端午等六大節日，規劃傳統文化與米食手作課程，透過系列活動學習傳統文化、手作米食，讓學生在享受米食的同時，也能瞭解為何而吃，賦予吃米食的儀式感、故事性以及文化傳承使命感。學生也到農田進行插秧、收割、去除福壽螺，製作稻草人、粗糠枕頭等，除了基本農事體驗外，也增進對稻米一生的認識，從種植、生產過程的產物以及生態環境的議題，給予學生整套的生態永續價值觀念與學習課程。
在米食營養觀念的建立面向，帶領學生認識好米等級區分與驗證標章、好米選購技巧、米食營養、臺灣米標章等，落實飲食連結農業的生活教育，培養學生食米的均衡營養觀念。最後則是在稻米永續與環境保護的面向，透過參訪活動及宣講課程，讓學生的學習向上延伸到有機農業、雞菜共生、碳足跡、循環經濟、產地到餐桌等，將食米與生活結合，發展為對過去的傳統文化、現在的農事體驗以及未來的稻米議題的全方位課程。
廣興國小表示，每學期的期末考後，學校規劃「創意米食週」，以米食為主題，每天由不同年級學生動手做創意料理，包含草莓元宵、草莓菜包、草莓粿、南瓜包、桑椹醬佐米鬆餅等，讓學生記錄「我的米食學習單」，並辦理「親子創意料理比賽」，獲得熱烈回響。