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生活

海洋食育課 門諾醫院帶長輩「嚕魚串」

2025-06-20 發佈 趙佳韻 花蓮
長輩們一起「嚕魚串」

長輩們一起「嚕魚串」

 

讓長輩們學會健康飲食,門諾醫院舉辦「吃魚‧識魚‧愛臺灣海洋」食育活動,20位參與的長輩們,除了認識不同的魚類,還體驗「嚕魚串」,刺激失智長者的感官記憶。

 

不少長輩在海邊長大,對各種魚類相當熟悉,一邊串魚塊,也一邊回想兒時生活。門諾醫院吉安園區督導曾淑琪表示,透過結合食育與互動學習的活動,希望長者們不只學會健康飲食,更從中刺激感官記憶,帶來情緒與認知上的正向回饋。