為推廣平地無硫金針與產銷履歷農糧產品，今(21)日農糧署東區分署輔導臺東縣農會於知本天山農場辦理「花語、食旅、天山間」系列推廣活動，結合產銷履歷農產、食農教育體驗、大地餐桌、在地農特產品展售及手作DIY，與金針花藝結合創作，展現臺東農業與食農教育融合的獨特魅力。
農糧署副署長陳啟榮表示，以「從產地到餐桌」為核心理念，農會邀請花蓮知名飯店主廚林秩田操刀，以臺東在地農產為基底，設計多道創意金針及產銷履歷農產料理，展現平地無硫金針與產銷履歷農產餐桌上的美味饗宴，讓民眾更加認識產銷履歷「安心、安全、可溯源」的精神，也體現土地與人之間緊密連結的溫度。
行政院東部聯合服務中心執行長洪宗楷說，知本天山農場平地金針由農友張甲長歷經尼伯特風災後摧毀後種植，是臺東首位取得產銷履歷驗證的金針農戶，種植的「臺東金針7號」為臺東農業改良場研發品種，花期自每年5月初起盛開，避開高山金針產季與夏季颱風期，有效解決過天災問題，色澤橙黃鮮豔、口感細嫩鮮甜，無硫烘乾處理並保留天然香氣，深受市場青睞。
「金針花只開一天，要搶在天亮前採摘，不然就謝了。」活動中農友張睿鈞分享產銷履歷辛苦歷程，他說，金針種植需密集除草、病蟲害防治全程記錄、採收時間精準控管，再加上履歷驗證每一環節皆須詳實登錄，包含肥料用量、施肥紀錄、採摘批次、後段加工處理與溯源標示等，沒有一樣可以馬虎。
臺東縣農會理事長楊招信表示，活動除推廣無硫平地金針外，同步展售多項產銷履歷農產品，包括小米、翼豆、洛神花、臺東咖啡、番茄與原生種老薑等，鼓勵消費者支持安全農產品，強化產地品牌價值，盼帶動臺東農業觀光發展。