臺東縣府辦理第5屆「臺東味好食材－創意異國主菜料理食神大賽」，吸引全國68組隊伍報名，其中校園組不僅吸引大專餐飲系所學生組隊參加，也有高中生報名挑戰，決賽以「臺東米」結合神祕食材「紅烏龍茶」為主題，成績出爐，社會組冠軍由伍壹冰研所蟬聯，校園組則由東南科大餐飲系團隊勇奪第一。
「這個綠咖哩有融入臺東的刺蔥、馬告，紅烏龍是打算參在飯裡面。」拿著勺子細心翻攪，鍋內的綠咖哩醬還未沸騰，就冒出陣陣濃郁香氣，一旁隊友忙著備料、處理食材，來自國立高雄餐旅大學附中二年級的林承諺、蕭宇翔，專心製作綠咖哩雞腿飯捲，稚氣未脫，卻有大廚風範。
臺東味好食材料理大賽今年計有社會組33組、校園組35組報名，自各組評選4隊進入決賽，於關山米國學校舉行，選手需以「臺東米」搭配現場公布的神祕食材「紅烏龍茶」，製作1道融合異國風味的創意主菜，林承諺說，「剩下的茶葉粉會拿來做糖燻，我們在學校是中餐選手，比較容易做到糖燻之類的。」
賽事主審江昆松表示，米是亞洲共同的主食，無論是臺灣、東南亞、日本都有相當豐富的變化，臺灣則有肉粿、蘿蔔糕等。評分著重食材運用、擺盤及口味，「無論是主食或甜點，希望看見參賽者大方呈現，迸出新的火花，然後在臺東可以發展。」
決賽結果出爐，社會組由伍壹冰研所蟬聯冠軍，校園組則由東南科大餐飲系奪冠，雙雙展現臺東米於國際料理舞臺上的潛力，由縣長饒慶鈴親自頒獎，肯定參賽者的創意與努力，她表示，此次大賽成功引發年輕族群對在地食材的關注與創新，也加深民眾對臺東農業價值的認同。
縣府農業處長許家豪表示，大賽歷屆主題涵蓋洛神花、鬼頭刀、鳳梨釋迦與紅烏龍茶，今年以「臺東米」為主軸，期望透過食材核心價值深化在地連結，拓展農業旅遊與特色經濟。
此外，農業處即日起至6月30日止，於臺灣好農官網推出「臺東味米食專區」行銷活動，精選臺東米及相關伴手禮商品，讓民眾能透過線上選購支持在地農產，持續透過創意推廣與品牌行銷，拓展國內外市場。