有「亞洲最美麗的森林公益展集」美稱的灰熊綠展集,邀請崑山科大餐飲系師生團隊製作創意餐點及飲品,首先準備荔枝酒凍炸牛蒡絲、鴨賞酸菜刈包、煙燻雞肉蘋果塔塔等三道「光陰」系列的開胃菜,接著推出炭燒鴨胸、松露燉蛋、奶油杏鮑菇等「探索」主餐,皆以森林探索作為主題,帶領賓客體驗一場味蕾之旅。
活動也持續延續傳統,邀請現場每位創作者捐款500元予漸凍人協會,讓機構得到更多關懷與照顧。
有「亞洲最美麗的森林公益展集」美稱的灰熊綠展集,邀請崑山科大餐飲系師生團隊製作創意餐點及飲品,首先準備荔枝酒凍炸牛蒡絲、鴨賞酸菜刈包、煙燻雞肉蘋果塔塔等三道「光陰」系列的開胃菜,接著推出炭燒鴨胸、松露燉蛋、奶油杏鮑菇等「探索」主餐,皆以森林探索作為主題,帶領賓客體驗一場味蕾之旅。
活動也持續延續傳統,邀請現場每位創作者捐款500元予漸凍人協會,讓機構得到更多關懷與照顧。