新北市大成國小舉辦全校採茶課程，為了讓學生們更深入了解臺灣的茶文化，落實學校校訂課程，規劃由體驗傳統採茶活動開始，全校師生約70人徒步前往社區有機茶園進行課程，並規劃有藝文寫生課程，讓家鄉茶園的美景深烙在學童的印象中。
這次教學場域在無毒茶園中進行，茶農張伯伯為學生們展示如何分辨茶葉的生長狀況，並示範了正確的採摘技巧，另外，寫生家園也是本次戶外教學的重點，讓學生們利用蠟筆速寫技巧，捕捉自己眼中最美麗的景色，四年級張蘋毓分享這次的心得，為了要找出一心二葉就花了很多時間翻找，眼睛要很好才行，也知道茶農們為了避開露水要在中午大太陽下採茶，好辛苦。
休息時間大家一起在茶園內品嚐了新鮮泡好的茶湯，品嘗著茶葉蛋，感受著茶香四溢的美好時光。學生們紛紛表示，這是一次既有趣又充實的學習經歷，讓他們對臺灣茶文化有了更深的認識。一年級劉芯禾說，張伯伯的茶園裡除了種茶葉，還有其他好多種類的果樹，好像藏寶圖，玩一天也不會累。三年級蔡聿翔說，原來大家採的一心二葉可以製作成5種不同的茶葉，很期待下一次的課程可以體驗製作茶葉。
校長陳淨怡表示，位處三峽產茶區的大成國小以茶為學校校訂課程主軸，讓社區環境成為學習的教室，也讓學生的能力展現其中。這次實施是大成國小茶課程的第一步，讓學生們有機會親身體驗，並加強了學生對自然環境及傳統文化的尊重與理解，這樣的戶外學習活動，讓學生們在大自然中學習，收穫的不僅是知識，還有美好的回憶。
教務主任陳鎧英表示，教師們也藉此次教學機會，重新檢視茶葉與人類生活的關係，思考如何將茶葉議題融入各學習領域進行教學，並帶領學生們了解如何保持生態平衡，尊重土地與農民的辛勞。