為推廣臺東紅烏龍及在地特色物產，臺東縣政府與在地店家、知名廚藝教室及連鎖餐廳聯名合作，開發多道風味美食，今(22)日辦理成果發表會，盼藉此讓更多人了解並喜愛臺東的特色物產，同時帶動在地經濟與觀光產業，向全臺展現臺東的獨特魅力。
發表會中，縣府以木製餐盤作為認證獎牌，頒發給去年及今年參與輔導計畫的臺東紅烏龍風味店家共10家，今年店家包括穀臼那哪手工麵包工作室、髒孩子工作室、柴米早午餐店、梨迦初走甜品店、卡那歲工作坊，所開發的紅烏龍風味料理包括蜂蜜堅果麵包、肉桂捲、煎餅及貝果等，即日起開始販售。
延平武陵部落卡那歲工作坊負責人邱智偉說，10年前與妻子返鄉，回到部落生了孩子，孩子喜歡吃西式麵包，但部落早餐店都沒有賣，因此太太就做了貝果，並搭配部落的明星作物油芒，今年度再透過縣府輔導計畫，結合鹿野地區紅烏龍，開發出紅烏龍油芒貝果，邀大家到部落走走，品嘗獨特風味。
副縣長王志輝表示，縣府近年用心推動紅烏龍產業，臺東茶產地面積雖相較其他縣市不算大，但一開始就走對路，將紅烏龍視作精品行銷，使臺東紅烏龍在臺灣茶產業占有一席之地，甚至名揚海外，更進一步搭配各種食材研發美食，使紅烏龍產業更具多樣性。
縣府表示，臺東紅烏龍不僅是一杯茶，更是文化與風味的延續，盼藉此讓更多人了解並喜愛臺東特色物產，帶動在地經濟與觀光產業，向全國展現臺東的獨特魅力，未來也將持續深化品牌形象、推廣優質物產，透過創新活動與行銷策略，提升臺東物產的價值與知名度。