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尋找臺東道地風味 「臺東100碗」美食指南公開

2024-10-16 發佈 林睿鵬 臺東
臺東縣政府公開「臺東100碗」美食指南,圖為縱谷線關山鎮的「痴愛玉」。

臺東縣政府公開「臺東100碗」美食指南,圖為縱谷線關山鎮的「痴愛玉」。

臺東縣政府公開「臺東100碗」美食指南,邀請10位跨領域名人評審,歷時數月走遍山海縱谷,嚴選85家最具代表性的餐飲,讓到臺東的遊客都能體驗道地美食,其中成功鎮的「旗遇海味」、長濱鄉的「巨大少年咖啡館」分別榮獲3碗居冠。

 

臺東縣政府日前邀請10位評審,包括飲食生活作家葉怡蘭、美食家胡天蘭、臺東縣慢食協會理事長涂裕苓;原民歌手舒米恩.魯碧、ABAO阿爆、「臺東製造」創辦人廖祐笙、「南迴永續旅行聯盟」發起人武撒恩.卡羅、Sinasera 24行政主廚楊柏偉、關山「黃媽媽手作客家小館」主理人陳瑞姬、以及在地名人建築師林坤層,為遊客推薦山海線特色或部落廚房風味美食。

 

其中來自東海岸線的成功鎮「旗遇海味」、長濱鄉的「巨大少年咖啡館」分別榮獲3碗居冠;獲得2碗肯定的店家共11家,分別是臺東市「蔥薑蒜料理小廚」、「鄰家蒸餃」、「幸福綠豆湯」與「津芳冰城」;東海岸線東河鄉的「錦鸞越南美食」、長濱鄉的「邱爸爸海味」、「慕樂香草與麵包(小藍點香草麵包)」與「迷你義式冰淇淋mini Gelato」;縱谷線關山鎮的「痴愛玉」、以及南迴線太麻里鄉的「撒花咖啡」與「鼎倫牛肉麵」。

 

臺東縣府交通及觀光發展處表示,這次「臺東100碗」涵蓋了山林、海岸、鄉鎮及都市的美食足跡,無論南迴、縱谷、海岸線到臺東市區,都擁有多元特色美食,「臺東100碗」完整得獎名單可至官方網站查詢 。