炎炎夏日，果汁或現場調製飲料常是民眾心目中的消暑聖品，不少連鎖飲料店或便利商店紛紛推出各式的飲品，但該標示的項目仍要標示，因此食品藥物管理署今天(14日)召開記者會，說明現調飲料及包裝果蔬汁的應標示項目。
為了維護消費者知情選擇權，因此在食品或飲品的標示上必須做充分地揭露，食藥署食品組簡任技正周珮如表示，現場調製飲料與包裝果蔬汁有四項標示必須標註清楚。首先是依「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，應標示現場調製飲料的總糖量、總熱量、總咖啡因含量及茶葉、咖啡原料來源原產地，最後，則是果蔬汁飲料品名規定，果蔬汁含量大於10%，品名可為OO汁，果蔬汁含量小於10%，品名應為OO飲料。
台北慈濟醫院營養科博士侯沂錚分享如何聰明挑選手搖飲，如想要喝手搖飲，侯沂錚博士說，可把握3大原則，可透過連鎖飲料店所揭露的總糖量、總熱量、總咖啡因含量等標示，挑選適合自身需求的品項；布丁、養樂多、蜜汁熬煮芋頭等熱量都很高，挑選時應盡量不加料；循序漸進調整甜度，可先選擇微糖，慢慢調整至無糖。侯沂錚博士指出，如有減重等需求的民眾，會建議漸進式地減少糖量攝取，例如原本喝全糖的，也許可以慢慢減至八分糖、半糖、微糖、無糖等，一次進步一點點，但要記得點飲料時「糖量、熱量都要看」，熱量會影響一整天的攝取，而糖尿病患尤其需要注意糖量。
最後，食藥署提醒，選購現場調製飲料或包裝果蔬汁時，可多查看店家或商品的標示，讓民眾在享受之餘，也要守護食品安全。