臺北市信義區A13「寶林茶室」食物中毒事件擴大，釀成2人死亡，而這2名死者由家屬同意接受解剖，在檢驗結果有重大發現，衛福部次長王必勝表示，在死者的血液檢體中確定採樣到「米酵菌酸」，這是臺灣首次檢出這項毒素。
寶林茶室食品中毒案件造成2人死亡、5例加護病房、1例一般病房以及10例返家休養，衛福部次長王必勝表示，為了釐清真正死因，檢警對死者進行相驗，剛好彰化基督教醫院有標準品，因此無償主動提供給臺大法醫所檢驗，法醫在解剖時發現，其中一個檢體血液驗出米酵菌酸，跟調查方向有很大關連，跟專家會議認同方向吻合一致，未來也會持續驗檢體，醫院住院者的檢體也會驗，釐清問題，因這並非最終結果，還需要檢察官綜合判斷。
米酵菌酸(Bongkrekic Acid)是一種罕見毒素，容易在富含脂肪酸的食物中繁殖，特別是椰子或玉米，對人體健康則會造成很大的影響，食藥署長吳秀梅提醒民眾，米酵菌酸不會因為洗滌或烹飪而被破壞，因此預防是關鍵，請消費者不要食用長期存放於不當環境的澱粉發酵食品。
衛福部表示，米酵菌酸會影響肝臟和腎臟，引起包括精神不振、頭暈、嗜睡、腹痛、嘔吐等症狀，嚴重時還會危及生命，因其病程進展非常快，很多患者都是食用被米酵菌酸污染的食品，在12小時內病情急轉之下，因此需要特別留意食品安全。