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健康

北市疑似食物中毒案持續擴大 通報8例2死4重症

2024-03-27 發佈 周明慧 臺北
臺北市餐廳疑似食物中毒案件持續擴大,衛生局進行相關說明

臺北市餐廳疑似食物中毒案件持續擴大,衛生局進行相關說明

臺北市「寶林茶室」餐廳疑似食物中毒案持續擴大,北市衛生局今(27)日傍晚緊急召開記者會表示,截至下午4點30分目前已有8例通報,其中2人死亡,4例重症;8例都曾吃過粿仔條或河粉,但檢驗一般食物中毒常見的細菌都為陰性,研判是罕見的食物中毒案件

 

北市衛生局局長陳彥元表示,8例通報病例在3月19日到22日之間前往餐廳食用粿仔條、河粉等,並於12小時內發病,在很短時間內惡化成肝衰竭、敗血性休克。死亡個案分別是39歲男性和66歲男性,4位重症者分別在馬偕、北醫和三總救治,有3位在加護病房急救中,也不排除未來可能會再新增病例。

 

陳彥元局長指出,過去10年沒有發生食物中毒造成死亡案例,這次是很罕見的非典型食物中毒案件,患者出現疲倦、噁心、嘔吐等症狀,重症者則有肝衰竭、酸中毒、敗血性休克等症狀。由於目前常見的食物中毒細菌培養都是陰性,看起來是非常罕見的食物中毒,可能是「細菌性毒素」,現階段疾管署和食藥署都介入協助,針對罕見細菌性毒素進行檢驗,檢驗結果還須等候一段時間才會出爐。

 

北市衛生局指出,3月26日晚間已會同衛生福利部食品藥物管理署、疾病管制署及專家到餐廳共同調查,現場抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等全數食材,由衛生福利部食品藥物管理署攜回調查;此外,衛生局依食品安全衛生管理法第41條立即命業者所有分店暫停作業、停止供應餐點,並依食品安全衛生管理法第49條第2項情節重大足以危害人體健康之虞,移請檢調偵辦。

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