春節家人聚餐，難免飲食過量，教育部提醒師生，春節假期要特別注意避免大魚大肉，可多攝取含膳食纖維的食物，並減少喝含糖飲料，才能健康營養過好年。
教育部建議，在飲食上，多選用未精製雜糧代替白飯，豆魚蛋肉類應優先選擇「豆類及其製品」，要攝取充足蔬菜，每天攝取2到4份水果，補充1湯匙堅果種子，並減少飲用含糖飲料。
春節假期用餐時，應優先選擇原態的植物性食物，如新鮮蔬菜、水果、全穀、豆類、堅果種子等，以充分攝取微量營養素、膳食纖維與植化素，並儘量避免攝取以大量白糖、澱粉、油等精製原料所加工製成之食品，其大多僅含熱量卻缺乏其他的營養價值，以及減少喝含糖飲料，因這類飲料中的糖，會讓人發胖、消耗人體內的營養素而使代謝下降。