新北市建教合作班關心訪視不打烊，農曆春節將至，許多參與建教的學子，仍需要在職場實習，教育局長張明文今天(6)到火鍋店關心建教生職場的工作環境及場域的安全，感謝企業提供實習機會讓建教生能夠在職場上展現專業實務技能，能逐步適應職場環境，為日後踏入職場預做準備，並與產官學單位共同致贈建教生新春小禮，給予最溫暖的支持與鼓勵。
王品集團旗下「聚日式鍋物」區經理王卉蓁表示，隨著少子化來臨，企業人力短缺的狀況與招募到合適人才的機會難度越來越高，為補足未來可能的人力缺口，積極參與政府所推出的產學合作方案，至今參與建教合作制度已超過10年，主要以輪調式配合，分別在職場工作及學校上課輪調三個月，且學生至職場實習前都有受過學校基礎訓練的專業課程，是可以立即上工的人力，更可補足各分店人力缺口，未來也會持續參與建教合作，與新北一起努力，培育更多的職場專業人才。
莊敬工家餐飲管理科二年級楊永美同學表示，本身是緬甸華僑，因緬甸連年內戰，在國內找工作不容易，因此當時選擇來臺灣讀書，希望能幫忙家裡沉重的經濟負擔，同時體驗不同的人生，並從中學習不同的事物，回想從小就學習華文，且對餐飲有極大的興趣，種種原因選擇就讀產學攜手專班，目前已經考取烘焙丙級證照，希望未來無論是留臺就業還是回國創業，都可以發揮所學，有能力照顧緬甸的家人。