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北市校校有田園 實踐綠色校園

2023-12-01 發佈 周明慧 臺北
南海幼兒園小田園計畫結合食農教育,帶領幼童觀察並認識植物生長

南海幼兒園小田園計畫結合食農教育,帶領幼童觀察並認識植物生長

臺北市教育局深耕食農教育,推動小田園體驗教育及綠屋頂建置計畫,至今已入第9年,今年度小田園體驗教育從280所參加學校中選出特優12校、優選14校、佳作16校,共有42校得獎;綠屋頂建置計畫從251所學校中選出特優12校、優選14校、佳作16校,有42校得獎,學校的用心努力獲得肯定。

 

教育局表示,榮獲小田園特優學校肯定的南海幼兒園,將食農教育融入園本課程實施,從種植認識蔬菜的病蟲害與無毒的防治方法、照顧觀察記錄蔬菜的成長與變化,以及採收後料理學習健康的蔬菜烹調方式,讓幼兒體驗到農耕、糧食、飲食文化、健康、環境倫理、永續發展等「食育」相關知能,再將課程結合Chat GPT,進行AI教學,讓孩童腦力大爆發獲得更多新資訊。

 

小田園特優學校中山國中使用栽植箱使田園能分布在屋頂、平臺、花園、溪口園等空地,將廢棄的空地變成私密花園,原水池建置成魚菜共生系統,並設置有標示牌,內容包括植栽圖片、別名、學名、功效、食譜等資訊,方便學生自學。學校也與社區大學養蜂資源結合,帶領學生參觀養蜂場,實際體驗蜜蜂生態;發展跨領域健康體位教案,並與新加坡、日本等校交流飲食文化,結合永續校園SDGs議題探究水資源。家政課透過田園產出物結合美感教育製作玫瑰南瓜饅頭,讓田園城市所追求的永續目標可以從校園推廣到餐桌,建立人與食物的關係,傳承健康飲食文化。

 

臺北特殊教育學校榮獲綠屋頂特優學校,學校與扶輪社辦理義賣栽種物,增進學生與他人互動;並利用無障礙與高架方式種植、移動式種植法、使學生們體會種植的樂趣,經由採收、處理食材、手作課程與品嘗作物,體驗作物本身的生命循環感受大自然的微妙。

 

綠屋頂特優學校西湖國小根據時序,種植不同草花,感受季節的變化;依據植物的生長期,導入生命教育的議題;母親節連結品德感恩,利用校內種植的向日葵妝點花束送母親,善用綠屋頂經費設置植栽,能結合生態課程、生命教育、生活課程,落實「三生-」的學校特色。

 

教育局表示,臺北市田園城市計畫112年編列預算2395萬,大力推動「小田園體驗教育及綠屋頂建置計畫」,至今北市高中以下各校、公立幼兒園及十二所社區大學均設置小田園。教育局也從110年開始推動垂直綠化,目前已有52校加入綠牆示範學校及27校參與植樹綠能示範學校,綠化面積超過11萬平方公尺,拓展了更多的綠化空間與田園綠屋頂,實踐綠色校園,讓人與自然共存共好。

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