臺南市推廣胡麻產業，今年從11月18日起，將分別在善化區農會、安定區農會及西港區農會舉辦各式胡麻料理品嚐及產品展售，歡迎民眾到場進行胡麻美食巡禮。
2023臺南胡麻季活動，將從11月18日起在善化區農會起跑，市長黃偉哲表示，臺南是全臺最大的胡麻產業，今年各分區活動也各有亮點，尤其現在天氣慢慢轉涼，正是品嚐胡麻料理的好時機。
黃偉哲市長表示，臺南胡麻種植面積約1534公頃，約占全臺74%，臺南市安定、善化及西港等為主要產區，黃市長也強調，國產胡麻品質與美味兼具，呼籲消費者一同支持國產胡麻產業。
農業局表示，今年胡麻季活動11月18日在善化區農會，11月19在安定區公所，12月2、3兩天在西港區農會登場，各場活動都有各區獨特的胡麻料理品嚐及胡麻產業展售等，歡迎民眾到臺南進行胡麻美食體驗。