以 「推廣科學教育」為己任，花蓮縣立花崗國中校長李恩銘，擅長以有趣且生活化的方式，讓學生認識科學、進而愛上科學，更透過帶領學生參加科學競賽的方式，培養學生探究精神，獲得花蓮縣112年指導學生競賽傑出教師獎。
教育生涯23年，李恩銘校長說，因為「考試」的關係，許多孩子「聞科學色變」，其實，生活處處是科學，因此，他總是自掏腰包購買各種科學玩具、花時間設計科普教案，以有趣的方式，引導學生認識科學。
當學生不再排斥科學，甚至對科學產生好奇之後，李恩銘校長會鼓勵學生參與各項科學競賽，他表示，參加競賽的目的，不是為了「努力得獎」，而是在準備參賽的過程中，學生可以深度學習，獲得課本外的知識，並且獲得自信。
推廣科學教育二十多年，各項科學競賽、發明展等賽事中，總是能看見李校長與他的學生，李校長說，每當下課、假日時，看見學生為了研究而努力、追著他討論科學主題的身影，是他最驕傲也最欣慰的時候。