進口蛋風波持續延燒,臺東縣教育處繼與農業處會同衛生局,稽核供應國中小營養午餐蛋源的牧場及午餐業者,今(19)日縣府教育處再前往縣內9間自設廚房學校,查檢學校午餐蛋類使用情形,經現場查核結果均未使用液蛋。
據報載日前桃園查獲有進口蛋冒充「臺灣」液蛋情形,縣長饒慶鈴表示,縣內學校午餐契約中,規範蛋類一律使用國產在地具CAS臺灣優良農產品標章、產銷履歷農產品(TAP)標章、有機農產品及臺灣農產品生產追溯產品,午餐業者所提供學校雞蛋均為帶殼雞蛋,且均貼有雞蛋溯源標籤,清楚記載雞蛋來源畜牧場名稱、相關資訊及保鮮日期,請家長不要擔心。
教育處指出,為把關孩童飲食健康,將持續監控學校午餐雞蛋來源,不會讓進口蛋或混充「臺灣」液蛋流入學生營養午餐,若查出違規使用進口蛋或有混充、假冒等不當情事,學校將依契約嚴格執行,最重可終止契約。