樹德科技大學主辦「築夢盃中式麵點伴手禮競賽」邁入第3屆，國立臺東專科學校由食品科技科老師康永岳、五年級學生藍光杰組隊參賽，首度推派師生組合，默契十足，精準掌握作品的細膩度，摘下大專職業社會組全國金牌。
今年度競賽主題為「永續」，參賽隊伍需配合主題，以臺灣各地生產的農產品為主要食材，針對兒少、青壯、樂齡等各年齡層，製作出富有臺灣在地特色，並兼具創意美味的麵點伴手禮，包含無餡料饅頭、造型包子、油皮油酥類、糕漿餅皮類共4款品項。
臺東專科學校食品科技科首度嘗試由師生組隊參賽，老師康永岳、學生藍光杰2人合作無間，展現絕佳默契，一舉摘下全國金牌。指導老師王姵文說，師生合作參賽，能夠幫助學生穩定緊張情緒，而學生平時就接受老師指導、訓練，工作起來協調性也高，產出的作品無論美感、精緻度都較以往提升許多。
「築夢盃中式麵點伴手禮競賽」由樹德科技大學、美國小麥、統清公司、義美食品公司聯合辦理，期激發在地食材的研發應用，傳承並創新中式麵食點心，東專食品科技科主任陳裕鏞表示，師生在築夢盃摘下大專職業社會組全國冠軍，突破以往成績，展現東專食品科技科在烘焙界的實力。