國立東華大學師資培育中心辦理「戶外教育與海洋教育整合發展暨普及化計畫套裝行程學習模式種子教師培訓研習」，特別帶領學員前往臺南玉井國小，從芒果採摘、生態體驗中，將議題融入地方特色戶外教學。
近年來，戶外教育已經形成新的學習風潮，跳脫傳統教室的框架，從環境中獲得多樣的體驗學習。玉井國小校長李信達表示，玉井國小強調地方特色的重要性，學生參與芒果相關教學、活動、科展等，同時通過與在地社區的互動，更深入瞭解在地文化獨特之處，並欣賞不同的價值觀和觀點。
東華大學表示，種子教師培訓研習，以地方為本位，幫助參與研習的教師們，運用環境中的人、事、地、物規劃課程，讓學習更貼近生活，包括生態、食農、在地、文化等領域，讓學員能整合於課程設計。