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讓每日餐桌成為飲食知識場域 灃食全新教材上線

2023-03-29 發佈 林宜箴 臺北
 灃食將常見午餐菜色搭配有趣的食材知識,讓孩子從吃中累積飲食素養

灃食將常見午餐菜色搭配有趣的食材知識,讓孩子從吃中累積飲食素養

灃食教育基金會的全新教材,把營養午餐常見的菜色區分為九大主題。「你知道胡蘿蔔最早並不是橙色的嗎?」、「你知道常見的京醬、南蠻漬、莎莎醬各是什麼食材製作而成嗎?」、「你知道馬告沒有馬,魚香醬也沒有魚嗎?」這些有趣的飲食小知識,都在全新上線的灃食營養5餐教材中,歡迎想要利用營養午餐時間導入知識的教育工作者,立即下載使用