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為土敘震災募款 慈科大東南亞學生義賣家鄉菜

2023-03-08 發佈 趙佳韻 花蓮
學生製作素食叻沙

學生製作素食叻沙

繼「洗車募款」之後,慈濟科技大學國際學生再次發起義賣募款,今(8)日在校內製作叻沙、煎餅、冬蔭炒麵等東南亞平民小吃,除了與師生分享家鄉美食外,義賣所得也將全數捐贈土耳其與敘利亞地震賑災。


在媒體上看見土耳其地震後,許多孩子一夕之間失去父母,來自馬來西亞,目前就讀護理系一年級的陳蔚勤說,自己雙親健在、親友環繞,相當幸福,所以,想要為災民們盡一份心力。


慈濟科技大學人文室主任謝麗華表示,並不是非得要出國才有「國際觀」,而是要具備國際關注的素養,並且願意參與其中,慈科大國際生們願意發揮同理心,並且付出自己的力量,是很棒的人文素養。


國際學生聯誼會社團這次推出馬來西亞叻沙、印度煎餅、泰國冬蔭(Tom Yam)炒麵及印尼加多加多(Gado-gado),中午準時開賣,不到半小時就銷售一空,學生們將義賣所得全數捐出,持續關注土耳其與敘利亞地震災民的需要。

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