讓學生不再懼怕科學，花蓮縣立花崗國中舉辦「科技教育寒假創意科學營」，四天的營隊中，透過手搓愛玉、製作電火炮等實作與遊戲，引導學生瞭解科學原理，進而愛上科學。
說到科學，大多數學生會聯想到化學元素表、各種公式及考試，花崗國中校長李恩銘表示，其實，生活處處是科學，學習科學的目的，也不只是為了應付考試，而是要培養探究與實作的能力。
連續辦理11年科學營，李恩銘校長指出，科學營透過實作與遊戲，引發學生對科學的興趣，許多在國、高中參與科展的孩子，都曾參加過科學營，在遊戲中產生對科學的好奇，而花崗國中在本次「2023 IEYI世界青少年創客發明展暨臺灣選拔賽」中，也獲得2銀5銅的佳績。
李校長表示，科學探究是一種態度，可以應用在各項事務中，科學營安排電學、智慧農業、能源等主題，以遊戲搭配解說的方式，讓學生邊玩邊學科學原理，為孩子們奠定科學基礎。