關山聖十字架療養院3名外籍修女無私貢獻,長期照顧當地貧困失能長輩近半世紀,國立關山工商為讓學生感受修女們的大愛精神,由餐飲科學生發揮廚藝專業,以在地食材烹煮銀髪族料理,前往聖十字架療養院與修女們分享佳餚,也聆聽故事,鼓勵學生在未來投入助人服務工作。
關山工商本學期課程協同業師開辦銀髪族料理教學,學生們展現學習成果,烹煮出糖醋里肌、金沙薯條、五味炸肉條、山藥絲瓜炒蛋、鮮蝦茶碗蒸、鹹酥雞等美味佳餚,並與聖十字架療養院修女們一起分享。
校長王怡婷表示,在享用佳餚的同時,與修女們分享學生的學習成果,並在用餐互動過程中,讓學生聆聽故事,感受修女們的大愛精神,透過學習成果與愛心服務故事「心心相印」的彼此分享,期許有更多學生效法修女們的精神,一起關懷社會、協助弱勢,也是學校品格教育辦學特色的另一種呈現。