國立雲林科技大學徐啟銘特約講座教授是唯一獲得師鐸獎、國科會傑出研究獎及國家產學大師獎等三冠王肯定的大專院校教授，這些獎項在教學、研究及產學領域都是至高的榮譽，「我從未想過自己可以拿師鐸獎，很幸運得到國科會研究獎、國家產學大師獎，但最開心獲得師鐸獎。」徐啟銘掩不住興奮分享獲獎喜悅。
「我們的貢獻，不會有人知道，只有出事的時候」，徐啟銘半開玩笑地說。化工製程安全領域不是熱門的，但製程安全卻是化工最可以真正關懷人的。他堅持做真的東西，因為安全與生命交關，不能不重視。徐啟銘認為，做這個領域一開始不太被認可，或許也感到寂寞，但只要有自己的見解，認真的做、努力的做，慢慢就做起來了。
徐啟銘謙虛的說，他是廣結善緣、彼此信任，只要是他與團隊承接的計畫案，都會審慎地做化工安全評估與製程防災，絕不可能造假，更不會更改任何數據，安全是絕對的信任與真實，唯有這樣才能真正守護環境安全，並朝著正面的方向持續正向循環。
徐啟銘不僅把學生當自己的孩子照顧，在教學上仍戰戰兢兢，他也認為，課堂教學不要過於艱深，讓學生真的懂了，引發他們學習興趣更重要；當老師的能讓學生有清楚的概念、建構價值，再教導他們認真的態度就夠了。
現年60多歲的徐啟銘總是充滿著活力與熱忱，他秉持著自己的座右銘「慎而思之，勤而行之」，期許以天道酬勤的思維，培育學生與時俱進的積極態度，更將「慈悲待人」的信念徹底落實。對他來說，教書這分志業，無疑是最「成就和榮耀」的事。