臺南大學人文學院執行高教深耕計畫，辦理文化資產技術保存者專訪之校外教學，在戴文鋒教授帶領下，師生18人往新北市新莊參訪响仁和製鼓廠，以及探訪桃園市新屋地區的百年石滬。
戴文鋒教授表示，傳統工藝技術對於文化資產而言是急需保護的重要領域，希望藉由校外參訪加強學生對於文化資產及傳統工藝的認知與保護觀念，以達文化資產保護，落實聯合國永續發展目標(SDGs)之優質教育以及永續城鄉目標。
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校園
王錫坤師傅解說製鼓工藝
臺南大學人文學院執行高教深耕計畫，辦理文化資產技術保存者專訪之校外教學，在戴文鋒教授帶領下，師生18人往新北市新莊參訪响仁和製鼓廠，以及探訪桃園市新屋地區的百年石滬。
戴文鋒教授表示，傳統工藝技術對於文化資產而言是急需保護的重要領域，希望藉由校外參訪加強學生對於文化資產及傳統工藝的認知與保護觀念，以達文化資產保護，落實聯合國永續發展目標(SDGs)之優質教育以及永續城鄉目標。