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生活

聰明選擇巧克力 健康甜蜜共度七夕

2022-08-04 發佈 石耀宇 臺北
國健署提供健康挑選巧克力的3要訣 (圖取自國健署臉書專頁)

國健署提供健康挑選巧克力的3要訣 (圖取自國健署臉書專頁)

浪漫七夕的到來,許多情侶喜歡選擇巧克力表達情意,然而巧克力成分中的高脂肪、高糖份和高熱量卻可能造成健康的負擔,市面上常見的巧克力,只要吃大約4顆荔枝大小的圓球巧克力或一條巧克力bar(重量約50公克)就等同吃一碗白飯的熱量,而可可純度很高的黑巧克力,因脂肪含量常超過50%,吃多一樣造成熱量負擔。

 

國民健康署建議民眾,在成分的標示中,選擇可可純度高、含糖量較低的巧克力產品,加上少量吃、分享吃的食用方式,就可以在享受情人節的氣氛中,同時也能兼顧健康。

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