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強化實務教學經驗 關山工商辦理教師公民營研習

2022-07-14 發佈 林睿鵬 臺東
關山工商餐飲科以臺東觀光旅遊產業為主軸,辦理教師赴公民營機構研習。

關山工商餐飲科以臺東觀光旅遊產業為主軸,辦理教師赴公民營機構研習。

國立關山工商11日起辦理為期3天的教師赴公民營機構研習,以觀光產業為主題,聘請飯店業者規劃一系列導覽與實務課程,計有來自全國20校共30位餐旅群相關教師參與,藉此強化教師實務教學經驗,並協助開發學生就業市場。

 

教育部國教署為鼓勵高中專業類科教師增進產業實務教學能力,由全國各技高學校辦理教師赴公民營機構研習,關山工商餐飲科以臺東觀光旅遊產業為主軸,特聘鹿鳴溫泉酒店經營團隊,教授義式手工冰淇淋、鹿野龍田社區營造及導覽實務、紅烏龍茶文化知旅、溫泉與精油SPA實務、自然農法農園經營與實務、飯店行銷實務等課程。

 

關山工商校長王怡婷表示,因應後疫情時代,觀光旅遊產業內需大增、創新升級,此次公民營特別規劃臺東在地特色主題「紅葉溫泉文化及創意產業實務研習」,讓來自全國的餐旅群相關教師共學增能,強化產業實務教學、縮短學用落差,並增進教師與機構間的交流。

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