醒吾科大觀光餐旅學院參賽「2022 APHCA台灣亞太盃美業交流競賽暨美饌藝術美學」，勇奪50面獎牌，獲獎數為全國大專院校之冠。其中特教生黃俞文及黃俞斐雙胞胎姊妹，奪得果凍花創意組金牌及銀牌，更在6月10日通過「美國MNS C級創意果凍藝術師檢定」。
就讀醒吾科大餐旅系的黃俞文及黃俞斐同學是雙胞胎，因早產關係腦部曾動過手術，所以在學習上較為緩慢，雖然小時候課業成績並不理想，但都對畫畫很有興趣，媽媽黃慧珍鼓勵她們盡情作畫，奠定姊妹倆自由創作的基礎。姊姊黃俞文在高職時接觸果凍花，將繪畫的興趣投入製作，意外在比賽中獲獎建立起自信心，妹妹黃俞斐看著姊姊在果凍花展現才華，進入醒吾科大後也開始加入果凍花課程。
醒吾科大諮輔中心輔導員林雅羚表示，其實一開始對姊姊印象深刻，在108年就接觸過兩姊妹，但是先認識姊姊俞文，因為俞文總是在比賽時奪得金牌，她所帶領的商設系學生只能拿到銀牌，在後來開始與媽媽黃慧珍及兩姊妹熟識，也看見妹妹俞斐展現積極的態度，主動學習並報名許多餐飲證照考試。
美國密西根MNS美國總會執行長林秀蓁說明，這次評鑑標準為90分鐘內完成三朵創意果凍花，評分重點從花朵完成度、配色、透明度等給予分數；姊姊黃俞文因參賽經驗豐富，30分鐘左右就完成作品，妹妹俞斐也在時間內完成，並在配色及透明度上獲得評審老師的肯定，兩姊妹都通過測驗，並由妹妹俞斐奪得金牌。
醒吾科大表示，校長陳義文非常重視特殊教育，全力協助特教生考取各式證照及參加校外競賽，而他們的優異表現甚至超越一般生而奪得好成績，讓這些孩子們更能肯定自我、增加自信，特教生未來面臨的服兵役或就業等問題，也都會給予全面的協助。對於黃俞文及黃俞斐兩姊妹，學校及諮輔中心老師們也將持續用耐心與愛心協助她們開心學習、發揮專長、繼續成長，邁向充滿自信的幸福人生旅程。