農曆年節將至，為了避免獨居長者感到孤獨而情緒低落，弘道老人福利基金會每年都會進行弱勢長輩關懷計畫。今年97歲高齡獨居的管奶奶，在74歲時為了和初戀情人相伴而從中國來到台灣，2年前爺爺過世而獨居至今，因為疫情影響有3年見不到家人，今年弘道老人福利基金會特地邀請管奶奶與社工、愛心企業一同「圍爐」，管奶奶雖然視力不好，但仍能俐落地包出家鄉味的餃子，和大家分享過年回憶。
弘道基金會表示，管奶奶已經97歲高齡，體力衰退加上身體不適，尚未施打新冠肺炎疫苗，所以沒有參加今年的弘道基金會聯合圍爐，為了讓管奶奶也能感受過年氣氛，特別幫管奶奶規畫個人圍爐，邀請管奶奶熟識的志工、社工一起享用年菜，希望讓管奶奶吃暖過好年。
管奶奶說，以前在中國過年時都會有十多位親戚到家裡一起包餃子、吃豬腳、喝雞湯，相當熱鬧。弘道基金會特地讓管奶奶擔任「主廚」，分享滷蹄膀的作法，更親手包餃子，雖然管奶奶視力已經模糊，但還是可以憑著記憶和手感，包出圓滾滾的餃子，管奶奶還說，新年就是要吃餃子，象徵賺大錢、發大財。
為管奶奶提供年菜的巨廚食品協理鄭任珈說，近年高齡社會議題越來越受重視，因此相當支持弘道基金會對長者的關懷服務，希望透過送年菜、圍爐等關懷行動，讓獨居長者也能過個好年。
弘道彰化服務處預計籌募550萬元寒冬助老與常年關懷服務經費，在農曆年前經費仍不足295萬，歡迎愛心民眾捐款，一起助老度寒冬、過好年。