國立東華大學社會參與中心兩年前開始，協助花蓮縣萬榮鄉紅葉部落，以「養雞賣雞蛋」的方式，設置生產合作社、建構微型互助經濟體系，促進學校師生與社區長輩平等對話氛圍，獲得朝邦文教基金會第三屆對話影響力獎。
國立東華大學社會參與中心組長，臺灣文化學系助理教授張瓊文老師說，與紅葉部落的合作，不僅是大學社會責任的實踐，學校師生也在與部落合作的過程中，學習同理與聆聽，並善用大學的資源，多方引薦資源投入部落，進而促進部落微型經濟發展。
張老師進一步指出，從社區端來看，與東華大學的合作，讓部落設置了生產合作社，因此讓部落建立起「組織」，並產生內部對話，商討合作社的營運與發展，再透過學校業師李宏韡獸醫師、黎明向陽園、慈濟消費合作社等專業資源，讓紅葉福利雞蛋生產合作社穩定發展。
東華大學以大學社會責任落實於鄉村，促成「師-生-社區」成為學習共同體，創造三贏對話，也獲得了朝邦文教基金會第三屆「對話影響力獎」的肯定。