臺東大學華語中心為發揮華語文教育專業，服務世界各地的僑校及僑民，這學期承辦僑務委員會「2021海外4國僑校華語文教學計畫」，透過遠距教學的方式，辦理為期3個月的線上課程，協助海外僑校及僑民子弟學習華語文及中華文化。
海外4國僑校華語文教學計畫，合作學校包括美國新澤西州慈濟人文學校、韓國漢城華僑中學、日本福爾摩沙外國語文化教室，以及泰北基督教恩華小學，自9月起規劃為期3個月、每校3至10班、每週1至3次的華語文課程。
東大華語中心主任傅濟功指出，教學內容包含華語文的聽說讀寫、傳統中華文化習俗等，對象含括幼兒到成人，依照不同需求規劃班別、設計教學內容，採遠距同步教學為主，但泰北恩華小學因設備不足、網路不穩及網路費用昂貴等難處，經雙方討論後，改以預錄教學影片的方式，進行非同步線上學習。
東大人文學院24日舉辦實體及線上始業式，包括東大校長曾耀銘、僑委會僑教處長曾幼娥及海外各僑校校長線上與會，傅濟功主任表示，會中泰北恩華小學校長魯正琴說道：「感謝僑委會及臺東大學的用心協助與支持，我們無以回報，只有在教育上更加努力、盡心盡力的教育下一代。」一席話令她相當欣慰。
傅濟功主任表示，東大華語文學系專門培育以第二語言進行華語文教學的師資，承辦這項計畫不僅能夠促進教學相長，也讓東大的華語文教育專業及資源，能夠走出臺灣，服務海外的僑民子弟，學習華語文、傳承中華文化。