搭上遠距學習潮流，臺東區農業改良場以線上直播方式，辦理「110年食農教育宣導人員基礎培訓初階班課程」，共計47名參訓學員，透過遠距視訊，讓食農教育學習打破空間限制，加速推廣動能的擴散與發酵。
臺東農改場辦理食農教育宣導人員線上培訓，課程首先由高雄農改場助理研究員張芯瑜說明「食農教育政策」，介紹食農教育內涵與推廣架構，以及行動策略與措施，接著桃園農改場助理研究員戴介三以「飲食生活與文化」為主題，強調在地飲食文化的特色，並培養合宜的進餐禮儀，落實生活規範的實踐。
臺東農改場助理研究員詹欽翔則以「農業生產與安全」為題，說明源頭生產端的用藥安全管理，以及瞭解農產品的生產方式，並進一步探索農業產銷相關議題；臺中農改場研究員張惠真講述「飲食與健康」，與學員探討飲食與健康的關聯性。
高雄農改場副研究員林勇信則以「農業與環境」為題，帶領學員認識農業生產與環境及生態資源的相互關係及影響；花蓮農改場技佐張志維講述「飲食消費與生活型態」，探索影響飲食消費選擇的因素，建立健康安全消費的覺知。
臺東農改場長陳信言表示，食農教育包含了農育與食育，主要鼓勵民眾透過親身體驗達到接觸農業的目的，此次特別採遠距視訊方式辦理培訓課程，打破空間限制，期待參訓人員未來肩負起食農教育推廣的責任，讓全民了解飲食與農業的關聯，進而落實全民農業教育。