國內疫情趨緩後，弘光科技大學開放部分外籍生到校，透過夏令營安排實體、線上兩種課程並行，包括華語教學、點心製作、皮拉提斯、官將首臉譜彩繪等特色多元課程，讓疫情期間無法返國的外籍生可以透過實體課程體驗臺灣多元文化。
比利時學生Decorte Thomas說，受到疫情衝擊放暑假沒有回國，因此，選擇參加夏令營，他說，活動可以學到臺灣文化，還可以認識各國朋友，很不錯。越南學生Le Thi Hieu說，參加活動可以學中文，還可以認識很多朋友，很棒，他最喜歡手做珍珠奶茶課程。
擔任跨國混班學伴的幼保系學生凌允妤說，除了可以提升英文能力外，還可以學習平常學不到的課程，認識很多外國朋友，尤其跟外籍生溝通沒有想像中困難，參加活動後，讓她勇於開口互動。物治系學生潘姿玲則說，擔任學伴除了增進英文能力，也可以跟大家分享彼此文化，能夠一起上課是很棒的事情。