依據臺北市政府衛生局近年統計顯示，從109年到110年3月底，受理民眾醫療爭議與消費爭議相關陳情案件有547件，與牙科相關醫療糾紛案件有94件，佔了17%，其中對於裝假牙的抱怨是大宗。衛生局表示，爭議原因包括成品與預期不合、配戴時不舒服或是對於費用有疑義，衍生後續醫療糾紛。
隨著科技進步，民眾就醫製作假牙時，現今除了傳統的取模送牙技所製作的方式外，牙醫師也可替患者進行掃描口腔內部軟硬組織後，同步將掃描數據提供「牙體技術師」透過電腦數位軟體設計或3D列印產出各式假牙；透過牙醫師和牙體技術師團隊合作，運用數位技術，提升患者舒適度、滿意度及醫療品質。
社團法人臺北市牙體技術師公會鄭素蘭理事長表示，牙科醫療院所固定假牙有多種材質可供選擇，民眾除了可以從就診的牙醫診所、醫院，透過牙醫師的告知與說明，獲得相關資訊外，臺北市牙體技術師公會也特別製作假牙材質比較表，讓民眾可以自行瞭解假牙相關知識，以利醫病溝通。由於醫療服務有其不確定性，因此建議市民在決定選擇哪一種材質的假牙或牙科醫療項目前，應與牙醫師充分溝通、討論，選擇適合自己的方案，可以減少未來醫療糾紛的發生。
許多人對牙體技術師是相當陌生，鄭素蘭理事長表示，牙體技術人員是領有衛生福利部醫事人員證的醫事人員，從事的業務範圍包括口腔外牙醫醫療用的牙冠、牙橋、嵌體、矯正裝置、義齒的製作、修理或加工業務。由於牙體技術師的工作多半不會與病人接觸，所以一般民眾對於牙體技術人員相當陌生。牙體技術師法從民國98年1月23日公布實施，牙體技術師法的立法，除認證牙體技術師的專業性外，對於民眾選擇假牙也更有保障。
用牙齒咀嚼食物可以訓練臉部運動，當缺少牙齒時，不但會影響到發音、臉型外觀外，還會影響到吞嚥和消化系統。鄭素蘭理事長建議，民眾如果有缺牙時，建議先由牙醫師診斷，並討論評估假牙的製作。民眾也可以先詢問牙醫師所配合的牙體技術師，瞭解假牙的製作是否受到專業性的保障和認證。
由於醫療行為具有醫學極限性及不確定性，臺北市衛生局呼籲民眾，千萬不要被天花亂墜的廣告和五花八門的行銷手法所影響。選擇醫療服務前，除了與醫師充分溝通、討論，聆聽醫師的意見，並在醫療過程中與醫師合作之外；自己也要多想想、多問問、多看看，並保留繳費收據等文件，以降低未來發生醫療糾紛的機會，維護自身權益。