農曆春節即將到來，新北市衛生局抽驗216件應景食材，共8件不合格，已命令業者下架回收並移請所轄衛生局追辦。另外為了讓民眾可以自行快速檢測二氧化硫、皂黃及過氧化氫，即日起可到衛生所領取簡易試劑，送完為止。
副局長許朝程說明，這次抽驗包含生鮮蔬果、禽畜水產及其加工品、澱粉類製品、醃漬蔬菜、堅果糖果、糖漬鹽漬果實及元宵湯圓等等，結果發現有4件農藥超標，分別為「黃秋葵」檢出派滅淨、得克利及「番茄」檢出賓克隆、2件「花椒粒」分別檢出亞滅培，另外有一件「有機苦瓜」檢出農藥，雖然沒有超標，但卻標榜為「有機蔬果」，已移請所轄農政單位處辦。
值得一提的事，「竹笙」是每逢過年民眾常常會使用的食材，這次驗出2件竹笙重金屬殘留，跟臺北市查驗出農藥的是同一家公司，據了解，都來自恒瑞貿易公司，算是大型進口公司，因此在不同的通路都有他們的貨，比例偏高，提醒民眾要留意；另外還有查出1件酸菜心殘留二氧化硫。
許朝程指出，農藥殘留超標，可依食安法第15條及第44條，處新臺幣6萬至2億元罰鍰；添加物不符規定依同法第18條及第47條規定，可處新臺幣3萬至300萬元罰鍰；若重金屬超過限量標準，經命限期改正複抽仍不合格，依同法第17條及第48條規定，可處新臺幣3萬到300萬元罰鍰。
衛生局表示，被檢驗出有農藥、重金屬、二氧化硫殘留的食材，都會移交外縣市衛生局處理，也已經通知通路商等業者全面性預警回收下架。衛生局呼籲民眾，烹調食品前先以清水浸泡並沖洗，可以去除殘留的農藥或食品添加物；另外要均衡攝取多樣食物，降低因農藥或重金屬累積而造成慢性危害的風險。