臺東縣府委託外燴服務人員職業工會辦理「新住民西式餐飲在職專班」，27日舉辦結訓成果活動，16名結訓學員發揮訓練期間所學的烹飪技巧，以回饋社會的方式，將美食帶給海山扶兒家園的小朋友，副縣長王志輝及社會處長陳淑蘭也到場勉勵，並和小朋友們一起共進晚餐。
結訓成果活動結合在地食材，為機構的孩子們準備西式餐點，從餐前沙拉、餐包、飲料、主菜到餐後甜點，一道道美味餐點完全比照餐廳規格，讓小朋友們品嚐西式餐點並學習用餐禮儀。
臺東縣府每年辦理許多職類的訓練課程，而針對特定對象的新住民班今年首次辦理。王志輝表示，臺灣新住民已占有相當的人口比率，和臺灣這塊土地有緊密的關係，為促進新住民在臺灣參與勞動應有的保障與權益，縣府運用政府訓練資源，培訓新住民一技之長，提高就業能力並增進產業競爭力，未來也將開辦各多種職類課程。