國立成功商水棒球隊成軍20多年，球員須兼顧訓練及課業相當不易，由於餐飲技術須花較長時間奠基，直到2年前才有3名球員選擇餐飲學程，但考取證照更是一大挑戰，今年在學程老師辛勤指導下，學生克服訓練的疲憊，利用課餘時間反覆演練，4名餐飲學程的棒球隊員全數取得丙級證照，令師生振奮。
成功商水指出，餐飲學程在學期間就規劃輔導學生參加餐飲服務、中餐烹調以及飲料調製丙級技術士證照檢定，其中證照檢定難度最高，需學會72道料理，還要具備衛生觀念、刀工、烹調等技術，繁複且長時間的技能培訓，讓必須兼顧棒球隊訓練的球員望而卻步。
餐飲學程主任劉懷柔指出，為了幫助學生順利取得證照，培訓時間長達近1年，還需利用課餘時間反覆演練，直到能熟練的完成題目，而棒球隊學生時間更有限，只能利用球隊練習空檔或休息日補強，考取證照可說是難上加難。
劉懷柔說，直到2018年，成功商水才有3名球員選擇餐飲學程，其中古勝裕去年順利通過證照檢定，成為創校以來首位取得中餐證照的球隊學生，2019年加入餐飲學程的球隊學生有林瑋翔、黃炫豪、胡聖杰、楊沛承等4位，更在今年全數取得丙級證照，揮出全壘打，令師生都相當振奮。
學生胡聖杰說，檢定當天太緊張腦袋一片空白，但想起每次球賽前教練總是叮嚀要打好每一顆球，即使緊張仍按部就班切水花、備料，用心做好每道菜，「現在拿到證照了，心情好像贏球一樣！」他也感謝主任的費心教導，幫助他通過中餐烹調丙級證照。
校長蔡吉郎表示，商水棒球隊員比一般學生辛苦，除了專業課程的學習之外，還有球技與體能的各項訓練，今年餐飲學程的4位球員，以奮戰到底的精神通過中餐烹調丙級證照，實屬不易。