近年來國人養生保健觀念越來越普及，市面上開始出現許多標榜調節生理機能、補充營養等保健食品，為了能保障消費者的食用安全與消費權益，我國從88年開始，施行「健康食品管理法」，來管理規範標榜有保健功效的食品。
衛生福利部食品藥物管理署楊依珍科長表示，在坊間看到的健康食品包裝上有小綠人的標章，就代表這項產品是通過衛生福利部健康食品的審查制度，經過科學證實產品的安全性、保健功效和安定性。目前健康食品可以宣稱的保健功效項目共有13項，包括調節血脂、胃腸功能改善、護肝、免疫調節、骨質保健、不易形成體脂肪、抗疲勞、輔助調整過敏體質、調節血糖、延緩衰老、牙齒保健、促進鐵吸收、輔助調節血壓。截至今年2月10日已經核發457張的健康食品許可證，以具有調節血脂功效的產品最多，有104件、其次是胃腸功能改善的產品有83件、護肝產品有54件、調節免疫的產品有52件。
衛福部為了替民眾健康把關，訂定有完整的健康食品管理制度，產品在上市前，須先經過安全性、功效性、安定性、衛生品質等試驗，製造工廠須符合GMP、必須依法標示等，上市後，還有工廠查核及後市場抽驗等管制措施，確保健康食品之安全衛生與品質，保障消費大眾的權益。
另外，食藥署也提醒消費大眾，保健功效不等於有醫療效果，健康食品不是藥品而是食品，在選購健康食品前要對於產品的保健功效有正確的認知，並且要依照建議攝取量食用，維護民眾身體健康及食用安全。