夏日清涼飲料是許多民眾消除酷暑炎熱的方式，為了維護民眾的飲食安全，臺北市衛生局進行特殊風味碳酸飲料「黃樟素」調查計畫，總共檢驗市售77件碳酸飲料中的黃樟素含量，檢驗結果全數都符合食品安全衛生管理法的相關規定。
黃樟素是國際癌症研究機構所訂的2B類項目，在動物實驗裡已經有充分證據顯示會導致肝癌，不過人體致癌的證據目前還不足，依據衛福部食藥署與WHO國際食品法典委員會規定，飲料中的黃樟素應是天然香料的使用而存在，不能以人工的方式添加到飲料中，因此由於黃樟素存在的健康風險與使用方式等疑慮，臺北市衛生局特別與陽明大學食安及健康風險評估研究所合作，進行飲料中黃樟素調查研究。
臺北市衛生局科長黃景義表示，這次與陽明大學食安所的合作，開發出領先全國的檢驗方法，這個檢驗方法能在13分鐘之內，同時檢測到黃樟素與肉豆蔻的含量，並且同步檢測黃樟素是天然來源還是人工添加的情形。
臺北市衛生局調查市面上具有特殊風味的碳酸飲料，包括可樂、胡椒可樂、沙士、薑汁汽水等77件產品，檢驗結果發現碳酸飲料中的黃樟素都符合衛生法規，同時推估經由飲料中暴露到黃樟素的量及暴露評估，屬於極低關注程度，因此民眾可以避免過度擔心，安心在夏日享用清涼飲料。