大葉大學通識課程「音樂錄影帶(Music Video)專題製作」，獲得教育部教學實踐研究計畫獎助，其中「大師指導．詞曲作樂講座及音像創製」活動，邀請到入圍第21屆金曲獎最佳音樂錄影帶的導演徐東翔，帶領學生從無到有，學習如何完成一部動人的作品。
導演徐東翔表示，一部吸引人的音樂錄影帶，製作上最重要的關鍵在於對音樂要有所感覺，有感覺才會開啟想像的空間，影像的故事與畫面需要靠音樂情緒的張力來表達。為期6週的專題實作課程除了包含音樂、腳本、拍攝與剪接外，也帶領學生認識作品的創作過程與對音樂獨特的詮釋，進而引導學生循序漸進地完成作品。
大葉大學通識中心主任宋秀娟指出，音樂是抽象的藝術，影像是具象的媒介，「音樂錄影帶專題」課程是將兩者跨域結合，以及透過業界資深老師的協同教學，希望學生藉由一系列實作的課程，培養跨領域的能力。