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不老料理人手做古早味「125號便當直送」 夯到慢一步Line@就訂不到

2019-02-21 發佈 常維鈞(常罡) 臺中
不老料理人手做古早味「125號便當直送」 夯到慢一步Line@就訂不到

不老料理人手做古早味「125號便當直送」 夯到慢一步Line@就訂不到

近日台中市一中商圈學生族與上班族有了兼具古早美味與營養均衡的超夯午餐新選擇,慢一步Line@還訂不到。這款超夯午餐新選擇就是由不老夢想125號的不老料理人精心製作的「125號便當直送」!是平均62歲的不老料理人抱著為兒孫們煮飯的心情來下廚製作。

記者常維鈞報導

弘道老人福利基金會成立兩年多的「不老夢想125號」,目前共聘僱9位平均62歲的不老料理人與不老服務生,藉由銀髮長者累積的寶貴經驗,融合青年創意與管理能力,打造銀髮長者重返職場再就業的青銀共創平台。

從61歲開始進入不老夢想125號工作迄今已63歲不老服務生郭碧如,從一開始就不斷學習如何使用平板電子收銀機、信用卡刷卡機,一次又一次克服3C產品的她,這次又進階學習到Line@訂購,不僅游刃有餘還能熟練使用平板電腦回覆日常的訂單訊息,真的是超專業的不老客服。碧如姐表示,每位訂購125號便當直送的顧客,雖然是透過冷冰冰的平板電腦回覆文字,但總是帶著像對待關心自己兒孫、家人那般的心情來回覆,另外像來自台體大的僑生每次都是一次就訂一整周的便當,對於在外的孩子來說就像吃到家裡媽媽或阿嬤的味道一樣!甚至遇到有學生親自來問還有沒有便當,還會幫忙再問問廚房,甚至貼心提醒學生要加入Line@,每天要及早訂購,超暖心的回應,總讓客人心頭也暖暖的。

弘道老人福利基金會不老夢想125號陳姿婷組長表示,因著歷史建築修復的工程進行要到今年五月中才會有內部用餐空間,另也看見外食族每天用餐的困擾,所以從長者擅長的家常菜出發,從去年十月開始研發推出「125號便當直送」,很開心這結合長者的愛、創意古早美味與營養均衡的80元便當大受好評,甚至有單位團訂或太多人搶訂的時候我們自己也訂不到,這讓不老料理人、不老服務生也很有成就感。而每天一菜色也讓訂購的人就像在家裡吃飯一樣,媽媽買甚麼、煮甚麼就吃甚麼,把家的味道與營養一起享用。

目前每週四會在「125號便當直送」Line@公布下週菜色,想訂購的民眾可搜尋「125號便當直送」加line好友後就可以下單訂購便當,3月底前透過line訂購滿15個會再送一客便當。洽詢電話:04-2227-0125。

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