2018新北市蛋黃酥節決賽即將在8月26號舉行，為了推廣蛋黃酥成為地方的代表性美食，新北市經濟發展局連續舉辦8年的蛋黃酥節，今年入選名單分為「經典」與「創意」兩組各12種產品，決賽當天也邀請民眾一同參與。
今年新北市蛋黃酥節決賽預計8月26號在市民廣場隆重登場，新北市糕餅商業同業公會理事長吳永茂表示，糕餅產業年產值高達20億，每年的蛋黃酥競賽，業者可以提升三成業績，今年也希望能幫助業者提升購買人氣。
這次入選的24個店家個個實力堅強，所製作的蛋黃酥除了在造型與內餡上求新求變，也因應消費者的飲食習慣，研發更養生健康的產品；業者們也表示，參加比賽觀摩不只能提升製作糕餅的技術，當年業績也能提升一到兩成。
配合新北市蛋黃酥節決賽，當天現場有限量5元蛋黃酥大放送、1元蛋黃酥禮盒限時競標等活動，歡迎民眾踴躍參與。以上新聞由實習記者何明明採訪報導