糖尿病患控制血糖很重要,但是有些病患因為錯誤認知,在飲食上控制得差,中華民國糖尿病衛教學會與業者開發出「食物九宮格」教具,以桌遊的方式,讓病患學習食物分類與醣類代換,輕鬆控制血糖。
中華民國糖尿病衛教學會理事長、彰化基督教醫院醫師杜思德表示,控制血糖最主要的三個因素是運動、藥物及飲食,其中飲食是最難執行也最重要的關鍵,因為很多病患的飲食習慣已經定型,即使透過衛教也不容易改變,尤其是年長病患要記住那麼多飲食規定與醣類換算,更是一大困難,因此,中華民國糖尿病衛教學會與業者合作,開發出「食物九宮格」教具,如同大富翁遊戲一樣,將六大類、130種食物製做成就像大富翁「機會卡」的食物圖卡,以1:1等比例呈現食物照片,並標示份量、三大營養素及熱量等,透過衛教師的引導,以遊戲的方式,讓病友一起競賽學習,目前在多所醫院試用,成效很好,未來將推廣到全台的醫療院所。
衛教師游璟薇表示,過去糖尿病衛教都是一對一或大班上課,但是長輩對知識的吸收慢、成效不好,現在使用「食物九宮格」教具,成效很好。
國健署調查發現,我國18歲以上國人糖尿病盛行率大約11.8%,推估大約有227萬糖尿病友,且每年大約增加2.5萬人,已經成為不可忽視的族群。