豐富學童寒假生活，花蓮縣立明恥國小舉辦英語冬令營，以校本課程「海洋課程」為主題，規劃系列相關英語活動，讓學童學會日常生活簡易英文用語，並體會中英文翻譯的趣味。
這已經是明恥國小第四年舉辦英語營，卻是第一次在寒假期間舉辦，課程中也導入教育部專為國中小學生設計的「Cool English英語線上學習平台」，讓學生從熟悉的紙本導向數位媒材，提升孩子對於英語的學習動機，並讓孩子能有更多元的學習機會與環境。
不只運用數位媒材，學校教師也帶領學生「做美食學英文」，讓學生從美食製作中，學習各種生活化英語。此外，傅爾布萊特計畫美籍英語教學助理（ETA）的羅英貝老師、自加拿大歸國服役的英語專長替代役男饒尚崴也一同加入教學團隊，讓孩子透過與外籍英語教學人員接觸的機會，學到最道地、最生活化的口音與字詞。