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食藝傳承客家親子創意料理競賽 13日將登場

2025-09-09 發佈 陳麗如 臺東
臺東客家文化生活節—食藝傳承客家親子創意料理競賽活動,將於13日登場。

臺東客家文化生活節—食藝傳承客家親子創意料理競賽活動,將於13日登場。

為了讓民眾更深入認識客家文化,114年臺東客家文化生活節—食藝傳承客家親子創意料理競賽活動,將於13日在「臺東客家學堂」及「北町建築群」舉辦,期盼增進客家族群對自身文化身份與價值的認同,並鼓勵青年及社區力量共同投入文化推廣,展現客家在地特色,歡迎民眾一起來歡喜鬥鬧熱。
 

這項活動融合文化與教育、飲食與藝術,營造具地方特色、適合闔家共遊的節慶氛圍,是一場讓客家文化「食」在生活、「藝」在創新,並深植人心的文化饗宴。
 

活動以「親子創意料理競賽」為核心,邀請各年齡層民眾、客語家庭及社區團體熱情參與,參賽者將發揮創意,結合傳統食材,展現客家料理的多元風貌與創新應用,現場同時安排美食市集、客語互動體驗、闖關遊戲等豐富內容,讓參與者在趣味中深入了解臺東客家族群的歷史與文化。
 

客家親子創意料理競賽活動由臺東縣政府與臺東市公所合辦,希望藉由這場競賽,提升民眾對客家飲食文化的參與度,也鼓勵青年及社區力量共同投入文化推廣,為客家精神注入新活力,讓文化傳承持續延展,歡迎臺東縣民共下來參加,透過闖關遊戲及體驗式學習,一起來認識不一樣的客家。